• Strona główna
  • o mnie
  • Facebook
  • Instagram
  • Kuchnia
  • Podróże
  • Hotele
  • Restauracje
  • Lifestyle
Moja Kulinarna Przygoda w Ceviche Bar – Warszawa
Ciasto bananowe
Przepis na pierniczki świąteczne
Featured posts
  • Przepis na pierniczki świąteczne
  • Jak zrobić Tort Urodzinowy z Elsą

Restauracja Opasły Tom

lifestyle, restauracje / by Justyna Kubicka / maj 09, 2016

Restaurację Opasły Tom mogę śmiało nazwać jedną z najlepszych w Warszawie. Jest to jedna z restauracji Kręglickich, ale zdecydowanie inna niż reszta. Moim zdaniem lepsza, mniejsza, bardziej kameralna. To miejsce zupełnie nie nastawione na większe grupy (jak pobliskie Chianti np). Dzięki tej kameralności zawsze czuję się tu dobrze. Nie zagłuszają mnie głośne krzyki grupy z pobliskiego stolika. Wystrój jest prosty i elegancki. Na stołach czekają białe obrusy i kieliszki oczekujące na wino które wybierzemy. Opasły Tom proponuje nam również sporo pozycji kucharskich do przejrzenia. Śmiało sięgnij po nie na półkę. Restauracja  mieści się w lokalu dawnej kawiarenki literackiej, w której często gościli  polscy poeci czy aktorzy, np. Antoni Słonimski, czy Gustaw Holoubek.

Kuchnia Agaty Wojdy

To co najważniejsze w restauracji to kuchnia. Tu smaki kreuje Agata Wojda, moja kulinarna idolka! To wg przewodnika Gault&Millau najlepsza szefowa kuchni w Polsce. Otrzymała również wyróżnienia Big Gourmand Michelin podczas pracy w francuskiej restauracji „Absynt”.

Szefowa Opasłego Toma stawia na polskie produkty regionalne. Wszyscy regionalni dostawcy restauracji mają swoje miejsce na tablicy nad kuchnią (warzywa, soki, sery, miody, nalewki, polskie wina). Kuchnia jest prosta, pyszna i elegancka. Karta dań w  Opasłym zmienia się sezonowo wraz porami roku i darami natury, które Agata Wojda skrzętnie wykorzystuje.

Dania charakterystyczne dla pór roku powtarzają się często sezonowo. Wraz z ociepleniem czekam na chłodnik z botwiny z truskawkami i ogórkiem małosolnym – nie ma lepszego w Warszawie, bynajmniej ja nie jadłam lepszego!

W tej restauracji wszystkie pozycje z niedługiej karty są pyszne i warte spróbowania. Umożliwia to menu degustacyjne. Moją szczególną uwagę przyciągają pierogi z kaszą gryczaną, niezrównana kaczka oraz najlepszy deser MUS CHAŁWOWY z malinami 🙂 Warto spróbować również polskich serów zagrodowych (dobra przekąska dla 2 osób).

mus chałwowy z malinami w kieliszku

Powyżej mój faworyt jeśli chodzi o desery w Opasłym Tomie – mus chałwowy.

Opasły Tom to restauracja odpowiednia na randkę, rodzinny obiad, kolacje w tygodniu. Wychodząc zawsze mowie wszystkim „do zobaczenia”, bo często tu wracam i zawsze jestem usatysfakcjonowana.

 

Planując wizytę w restauracji warto zrobić rezerwację stolika z wyprzedzeniem. Rzadko udaje się zdobyć stolik z ulicy, z uwagi na dużą popularność miejsca, doskonałe jedzenie i niewielką ilość stolików.

 

Opasły Tom

ul. Foksal 17, Warszawa

tel: (22) 621 18 81

 

Polecam!

 

Tags Cloud
  • Agata Wojda Opasły Tom
  • Opasły Tom opinie
  • produkty Regionalne Opasły Tom
  • restauracja Opasły Tom
  • restauracje
  • Restauracje Kręglickich
  • restauracje warszawa
  • sezonowe Menu Opasły Tom
Rating
2162
views
0
Comments
Recommend to friends
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest
  • Google Plus
  • Instagram
Justyna Kubicka

Pasjonatka kuchni, podróży i ludzi. Odkrywca smaków i miejsc.

YOU MIGHT ALSO LIKE
  • kuchnia, lifestyle
    maj 18, 2024
    Moja Kulinarna Przygoda w Ceviche Bar – Warszawa
  • kuchnia, lifestyle
    lut 14, 2017
    Ciasto bananowe
  • kuchnia, lifestyle
    gru 17, 2016
    Przepis na pierniczki świąteczne
  • lifestyle
    gru 01, 2016
    Kalendarz adwentowy dla dzieci
  • lis 10, 2016
    Tarte Tatin, czyli ciasto z patelni
  • kuchnia, lifestyle
    lis 04, 2016
    Ciasto drożdżowe z cynamonem
  • lifestyle
    paź 19, 2016
    Parkiet czy panele? Co wybrać dla rodziny z dziećmi?
  • kuchnia, lifestyle
    paź 13, 2016
    Jak zrobić Tort Urodzinowy z Elsą
  • kuchnia, lifestyle
    paź 03, 2016
    Risotto z kurkami i chorizo
  • Hotele, podróże
    wrz 19, 2016
    Weekend: Olsztyn, Hotel Przystań

Comments 0

Leave a comment

Name *
E-mail *
Message *
Submit Your Comment
Ostatnie wpisy
  • Moja Kulinarna Przygoda w Ceviche Bar – Warszawa
  • Ciasto bananowe
  • Przepis na pierniczki świąteczne
  • Kalendarz adwentowy dla dzieci
  • Tarte Tatin, czyli ciasto z patelni
Blog.kubiccy.com - Justyna Kubicka
Najpoczytniejsze wpisy
O satysfakcji kienta
lifestyle, restauracje
lut 09, 2016
Atelier Amaro
lifestyle, restauracje
mar 30, 2016
Jak zrobić Tort Urodzinowy z Elsą
kuchnia, lifestyle
paź 13, 2016
Dodatkowe kategorie
  • Przepisy
  • Restauracje
  • Hotele
Archiwa
  • maj 2024
  • luty 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • luty 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015

Copyright by kubiccy.com

Ta strona używa plików cookie.
Akceptuję
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT